あと2日と少しで新年。今外は大雪になってきてます、このまま続くと朝が大変かも!!
でもスキーの為には大歓迎と複雑な気持ち。大晦日はさすがに忙しいので、今年はこれが最後かもしれません。新年がすべての人に良い年でありますようにお祈りいたします。
2010年12月29日水曜日
2010年12月12日日曜日
2010年11月16日火曜日
冬モード
昨日は雪が降り3センチぐらい積りました。ノーマルタイヤはちょっと滑るので、1台スタッドレスに交換。お客様の子供は思いがけない雪で、そり遊びで大はしゃぎ、大喜び。天気の回復と共に午後には道路の雪は溶けて来ました。
スキー場オープンのニュースも聞くようになり、シーズン突入です。菅平も11月中にプレオープンするかも?
スキー場オープンのニュースも聞くようになり、シーズン突入です。菅平も11月中にプレオープンするかも?
2010年11月7日日曜日
2010年11月1日月曜日
2010年10月24日日曜日
2010年10月18日月曜日
燻製の仕込み完了
燻製第2段仕込みました。ベーコン3K、ロースハム1K、生ハム2K
生ハムは初挑戦、外気温が10℃前後になってきたので外で乾燥できる
塩、ハーブなどをすり込み10日間冷蔵庫で寝かせる
それから薫煙して、生ハムは3カ月から半年後完成
うまくできたら御馳走します。
まったり中
2010年10月15日金曜日
ミニツーリング白駒池
2010年10月12日火曜日
2010年10月11日月曜日
2010年10月5日火曜日
2010年10月3日日曜日
稲刈り
10月2日棚田の稲刈り 受付でテルテル坊主が歓迎してくれる
稲刈り開始、雨が多く水はけが悪くて田植えのときの様なコンディションで刈る
ちょっと、管理する側の怠慢を感じる
カマキリ、息子が写真を撮れと言うから、まあ撮影
イモリ、田植えの時もいたが、またいた。こういう生き物が居るということは、水が良い、消毒も少ない。
刈り終わってハゼかけ、皆頑張って昼で終了、新米を食べるのが楽しみ。SORAとこむぎも連れてゆけば喜んだと思う。でもドロドロになったかも。
2010年10月1日金曜日
2010年9月30日木曜日
2010年9月25日土曜日
2010年9月21日火曜日
2010年9月18日土曜日
2010年9月17日金曜日
2010年9月16日木曜日
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